Aujourd’hui je veux vous parler d’un restaurant plage privé toulonnais découvert grâce à lananasblonde. Un vrai coup de cœur !
J’ai eu le privilège d’être invitée, avec la team blogueuses, par Jessica Boucard, la très sympathique gérante de La Note Bleue, à passer une journée en mode farniente dans son restaurant. Au programme : transat et déjeuner. Retour sur ce magnifique dimanche sur la plage du Mourillon.
RESTAURANT LA NOTE BLEUE
Le restaurant de plage la Note Bleue se situe dans l’Anse de la Source. Il a ouvert ses portes cette année en lieu et place de l’ancien établissement la Petite Sirène. J’aime beaucoup la décoration. Les couleurs dominantes sont le bleu et le blanc. Il est possible de manger en salle, sur la terrasse, ou au plus près de la plage.
LA CARTE DE LA NOTE BLEUE
Comme à mon habitude et encore plus les Dimanche matin, j’arrive la dernière au restaurant la Note Bleue. La team blogueuses est déjà attablée. Elles dégustent des cocktails dignes du film du même nom. C’est Rémi, le Chef Barman, qui compose ces merveilles. Pinacolada, Miss Freeze, Red Army, Mojito fraise… Avec ou sans alcool.
Je découvre sur la carte, des plats bistronomiques aux noms étonnants tel que le Magret de canard rôti façon Tigre qui pleure et wok de légumes croquants ou la Fricassée de coquillages, fregola sarda comme un risotto sauce gremolata.
J’ai le choix entre du poisson frais, pêché le matin même, des viandes et des entrées qui se déclinent en plat. Tout semble si bon que j’hésite.
Heureusement que la pétillante serveuse vient à ma rescousse et me conseille le ceviche de thon, citronnelle, gingembre agrume, espuma yuzu.
J’ai grandi à Tahiti et le poisson cru est un des plats traditionnels de l’île. Aussi j’ai un niveau d’exigence très très très (j’ai dis très?) élevé. Je découvre mon assiette, véritable délice pour les yeux et pour les papilles (la photo me donne envie d’en manger à nouveau). Le poisson est frais. La mousse de yuzu fond dans la bouche. Le mélange des saveurs est délicat. Je suis conquise !
Et parce que je ne dis jamais non à un dessert, j’ai choisi… Non c’est plutôt elle qui m’a choisie : la crème brûlée coco, brochette d’ananas au citron vert et sorbet mangue.
EN MODE DÉTENTE SUR LES TRANSATS
Quel bonheur que de s’allonger sur un transat après avoir si bien déjeuner ! La dernière fois (et la seule fois d’ailleurs il me semble) que j’ai profité d’un transat au bord de l’eau, c’était lorsque j’avais 12 ans, à Moorea… Au siècle dernier. (oui ça existait déjà les transats !)
Les blogueuses que nous sommes se sont empressées de prendre des photos pour immortaliser cette journée passée ensemble. (Merci Jessica pour celle-ci : )
En vrais toulonnais, mes parents m’ont emmenée au Mourillon avant même que je ne sache marcher. J’y ai passé tous mes étés durant mon adolescence avec mon groupe d’amis. J’y emmène maintenant mon bout d’chou de 3 ans. L’habitude nous fait parfois oublier la beauté des lieux. Et tandis que je me prélasse dans mon transat, le regard perdu sur la Mer Méditerranée, je réalise que cet endroit est tout simplement merveilleux. Sans exagération aucune. Le bonheur à portée de bourse : 12 € la journée et 8 € à partir de 14h00 !
LA NOTE BLEUE : POURQUOI J’Y REVIENDRAI
Pour l’accueil tout d’abord. L’équipe est vraiment sympathique. Je reviendrai parce que je suis très gourmande et qu’il me faudra tester tous ces plats choisis par les copines. Hum ! Ce finger aux trois chocolats.
Je reviendrai accompagnée par l’Homme de la Maison parce que je lui ai dit que c’était très bon mais que ma parole ne lui suffit pas. Il veut ab-so-lu-ment goûter. Je reviendrai en solo pour profiter des transats durant mes vacances, lunette de soleil, magazine et cocktail à la main. Je reviendrai aussi parce que depuis le mois de Juillet, des soirées barbecue sont organisées. Et je ne peux décidément pas rater ça.
Ah! On n’est pas bien là !
+ d’infos : RESTAURANT LA NOTE BLEUE
Anse de la Source Plage du Mourillon à Toulon
Tel : 09 52 72 35 77
Entrée à partir de 14 €
Plat à partir de 19€
Dessert à partir de 9€
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